焼き菓子「ガトーバー」の元祖はどこ？横浜「金のフライパン」

スタイリッシュな外観の老舗ケーキ屋さん

あざみ野駅から江田駅方面へ坂を下っていくと、ペパーミントグリーンの外観が目を引く、スタイリッシュなケーキ屋さんがあります。

外観から想像すると一見、新しいお店のようですが、田園都市界隈では有名な老舗のケーキ屋さん
「金のフライパン」です。

「現代の名工」に選ばれたオーナーシェフとは？

オーナーシェフの藤井克昭さんは、フランス菓子を日本に広めたパイオニア的存在です。
その実力と貢献が認められ、フランス、日本で多数の賞を受賞されています。
その一つとして、2014年には、厚生労働大臣より「現代の名工」に選ばれ、表彰されました。

藤井シェフは、日本の洋菓子業界において、「ガトーバー」を普及させた方
「ガトーバー」の生みの親でもあります。

「ガトーバー」の誕生秘話

ガトーバー

「ガトーバー」は、「金のフライパン」のコンセプト、「お菓子を通して喜び、くつろぎ、癒しの空間を」が詰まった焼き菓子と言えるでしょう。

全5種類のフレーバーが楽しめます

「ガトーバー」のフレーバーは、オレンジ、チョコレート、アーモンド、レーズン、煎茶の全5種類です。箱に入ったセット販売の他、単品でも購入できます。
1本170円。

毎日のおやつに・・・
手土産に・・・元祖「ガトーバー」はいかがですか？

ショップ情報：「金のフライパン」
住所：〒225-0012 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南１丁目１６−６
電話：０４５－９１０－４１４７
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