野菜高騰!どう乗り切る?

今冬は、記録的な寒波の影響で、野菜の価格が高騰しています。
野菜は、ほぼ毎日買うものなので、家計に直撃!
スーパーで、例年の2~3倍するキャベツや白菜の値段をみてしまうと
節約志向にならざる負えません。でもまだ諦めないでくださいね。

地元民の強い味方、野菜の直売所「志村農園」を紹介します。

横浜江田で地産地消

地産地消とは、「その土地でとれたものを、その土地で消費すること」です。
江田はまさに、住宅地と農地が隣接しているエリアです。
地産地消で暮らしを豊かに・・・
志村農園の人気の秘密を探ります

週1回3時間の営業にお客さんが集まる人気の秘密は?

志村農園の野菜

志村農園の野菜

志村農園は、週一回、金曜日の14時から17時の3時間という短い営業です。
この短時間の間に、地元のお客さんが小さな直売所に足を運びます。

人気の理由は・・・
・野菜が新鮮、美味しい、旬を味わえる
・種類豊富な野菜、くだもの
・低農薬で安心、安全(無農薬野菜もあり)
・直販なので、お手頃価格
・生産者の顔がみえる

地元のお客さん達が、金曜日の14時を目指す理由がわかりました!

買うと決めたら、金曜日オープン14時を目指してGO!

野菜高騰の今、営業終了時間前に売り切れてしまうことも。
なるべくなら、オープン時間の14時を目指して行くことです。
せっかく行ったのに、お目当ての野菜が売り切れていたらがっかりですからね。

「金曜日14時・志村農園」とスケジュールしておくことをおすすめします。

instagramをフォローして、「旬」の情報を入手!

志村農園のinstagramのアカウントは

志村農園直売所  shimura_farm

美味しそうな野菜や旬の野菜を使った料理の写真がアップされています。
とても温かみのある写真で、心がほっこりします。
生産者の志村さつきさんの野菜たちへの愛情が感じられます。
野菜好きには、毎週金曜日が楽しみになるはずです。

次は、どんな野菜たちと出会えるのかなぁ~♪

ショップ情報:「志村農園直売所」

住所:〒224‐0007 横浜市青葉区荏田南4-34 
instagram:shimura_farm

【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】